Goût de France/Good France merupakan gelaran tahunan yang diselenggarakan bagi pecinta kuliner Prancis dan tahun ini, warisan kuliner dari Nouvelle-Aquitaine yang akan menjadi sorotan utama. Nouvelle-Aquitaine merupakan kawasan pertanian penting di Prancis yang dikenal melalui produk-produk kuliner, seperti foie-gras danmagret de canard du Sud-Ouest, cabai Espelette, mentega Charentes-Poitou, kerang Oléron, stroberi Périgord, dan masih banyak lagi. Daerah ini pun juga diakui sebagai penghasil minuman anggur terbesar di dunia, sebut saja Saint-Emilion, Château Margaux, Médoc, dan Bordelais.
Festival kuliner Prancis ini berlangsung pada 21 Maret 2018 di 10 kota di Indonesia, yaitu Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Solo, Semarang, Surabaya, Bali, Makassar, Manado, dan Minahasa. Ada 39 restoran dengan masing-masing konsep seperti bistro, kontemporer, dan haute gastronomie yang berpartisipasi dalam Good France, dan masing-masing akan menyiapkan sajian istimewa bagi para tamunya.
Daftar restoran yang berpartisipasi dalam Good France 2018:
Jakarta
AMUZ Gourment, Anigre Restaurant, Bistro Garcon, Olivier, Restaurant Emilie, Avec Moi Restaurant and Bar, Orient8, Bistro Baron, SEA Grain at Double Tree by Hilton, OKU, Ninety-Nine Restaurant, Lyon, Maple & Oak.
Bandung
Fresco-Holton Bandung, Oopen Restaurant Ibis Bandung Trans Studio, Chep’Nike Kue Manis, Vermont (Facebook Vermont Restaurant).
Yogyakarta
Le Petit Restaurant Lafayette Boutique Hotel, Mediterranea Restaurant by Kamil, Paprika Restaurant – The Phoenix Yogyakarta Mgallery by Sofitel
Solo
Srikandi Restaurant – The Royal Surakarta Heritage Solo – Mgallery by Sofitel, Andrawina Restaurant.
Semarang
Citrus – Novotel Semarang, La Table Restaurant.
Surabaya
The Consulate, Food Exchange, Indigo, Jenggala Restaurant.
Bali
Cucina, ENVY , METIS Restaurant Lounge & Gallery, Mozaic Restaurant, Teatro Gastroteque
Makassar
The Square – Novotel Makassar Grand Shayla
Manado
Ibis Kitchen Restaurant, Novotel Manado Gold & Convention Center, Portobello “Pop Up Restaurant
Minahasa
The Artist Lounge Bar (Facebook The Artist Lounge Bar)
