Puluhan tahun yang lalu, makanan Jepang mungkin masih sulit diterima oleh lidah masyarakat Indonesia. Namun, seiring berjalannya waktu, masyarakat Indonesia sudah bisa menerima makanan khas Negeri Sakura ini. Bahkan, makanan Jepang menjadi salah satu makanan favorit bagi masyarakat Indonesia setelah Chinese food dan Western food.
Keberadaan restoran Jepang di Indonesia memang kian menjamur. Surabaya adalah kota yang memiliki sejumlah restoran Jepang enak yang wajib banget Anda kunjungi. Keluyuran akan memberikan list 10 restoran Jepang di Surabaya yang enak banget. Yuk, disimak review lengkapnya berikut ini.
10 Restoran Jepang di Surabaya
1. Kayu Contemporary Japanese
Tak banyak yang mengetahui bahwa di Surabaya ada sebuah restoran Jepang authentic yang menawarkan suasana eksklusif. Kayu Contemporary Japanese merupakan restoran Jepang di Surabaya yang menyajikan menu makanan Jepang yang mirip sekali dengan yang di negara asalnya. Berbagai menu berkualitas ini disajikan dengan bahan berkualitas tinggi oleh chef profesional sehingga cita rasanya pun berbeda dari makanan Jepang lainnya.
Sesuai dengan namanya, interior restoran ini didominasi dengan unsur kayu. Di sini pengunjung bebas memilih ingin duduk di kursi atau lesehan seperti di rumah-rumah tradisional Jepang. Harga makanannya sendiri cukup mahal, tapi sebanding dengan cita rasa dan kualitas makanannya yang benar-benar mantap. Kayu Contemporary Japanese berada di Gedung Srijaya Lt. 5, Jalan Mayjend Sungkono No. 212-214, Surabaya.
2. IKI/SUI
Menempati bangunan ruko yang tidak terlalu besar, IKI/SUI merupakan sebuah restoran Jepang di Surabaya yang cukup “mahal”. Walaupun tempatnya terkesan biasa-biasa saja, IKI/SUI menawarkan hidangan yang benar-benar lezat. Chicken teriyaki adalah salah satu menu andalan dari restoran ini. Selain itu, aneka kari khas Jepang yang disajikan di sini juga benar-benar lezat.
IKI/SUI adalah restoran yang tidak pernah sepi pengunjung. Meskipun tempatnya agak tersembunyi, tapi toh banyak penggemar kuliner yang berhasil menemukan restoran ini. Lokasi IKI/SUI ada di Komplek Pertokoan Darmo Park 2, Jalan Mayjend Sungkono No. 8, Surabaya.
3. Imari
Mau menikmati hidangan khas Jepang olahan chef profesional sambil menikmati sake? Datang saja ke Imari. Restoran Jepang yang berlokasi di sebuah hotel berbintang di Surabaya ini selalu menjadi pilihan masyarakat menengah ke atas yang ingin bersantap hidangan Jepang authentic sampai dengan modern.
Para chef yang mengolah hidangan di Imari ini adalah chef profesional, bahkan beberapa di antaranya didatangkan langsung dari Negeri Sakura. Menu makanan yang tersedia di sini benar-benar lengkap, mulai dari sushi, sashimi, sampai dengan teppanyaki. Pengunjung juga bisa menyaksikan chef memasak teppanyaki secara live. Imari bertempat di JW Marriott Hotel, Jalan Embong Malang No. 85-89, Surabaya.
4. Furusato Enakky
* sumber: mytravelandfooddiary.wordpress.com
Jika ingin menyantap makanan Jepang dengan rasa yang mendekati authentic dan tempatnya pun “Jepang banget”, datang saja ke Furusato Enakky. “Furusato” sendiri memiliki arti “kampung halaman”. Anda akan menemukan banyak orang-orang Jepang asli yang bersantap di restoran ini untuk mengobati rasa rindu mereka terhadap kampung halamannya.
Ada banyak menu favorit yang bisa Anda pesan di restoran ini, mulai dari sukiyaki, katsu-don, sampai dengan sashimi. Cita rasa makanan di sini akan membuat Anda ketagihan. Apalagi harga makanannya pun tidak terlalu mahal jika dibandingkan dengan restoran Jepang authentic lainnya. Alamat Furusato Enakky ada di Komplek Pertokoan Darmo Park I Blok 2 C No. 7, Jalan Mayjend Sungkono, Surabaya.
5. Kizahashi
* sumber: www.pakethotel.com
Kizahashi merupakan restoran Jepang di Surabaya yang lokasinya berada di dalam hotel bintang lima. Selain menawarkan menu a la carte, restoran ini juga menyediakan buffet dengan konsep all you can eat. Mau a la carte atau buffet, semua hidangan di sini benar-benar enak.
Hidangan a la carte yang bisa dipesan antara lain teppanyaki, shabu-shabu, sampai dengan aneka sushi segar. Namun, ketika mengambil paket buffet Anda tetap bisa menikmati teppanyaki, tempura, dan aneka sushi. Yang membedakan keduanya adalah bahan-bahannya saja. Kizahashi dapat dikunjungi di Hotel Bumi Surabaya, Jalan Jend. Basuki Rahmat 106 – 128, Surabaya.
6. Shijima
Apabila Anda tidak bisa menyantap makanan Jepang authentic, mungkin Anda bisa mempertimbangkan makanan Jepang fusion yang tentunya sudah disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia. Shijima adalah salah satu restoran Jepang yang menyediakan makanan khas Jepang yang sudah dimodifikasi agar cocok dengan lidah orang Indonesia.
Selain sushi, Shijima memiliki sejumlah menu andalan yang sering dipesan pengunjung, seperti gyukatsu dan curry rice. Untuk ukuran restoran Jepang dengan tempat yang nyaman, harga menu makanan di Shijima tergolong bersahabat. Shijima berada di Spazio Terrace Unit 9, Jalan Mayjen Yono Suwoyo, Surabaya.
7. Chirashi Zushi
Yang satu ini merupakan restoran Jepang di Surabaya dengan rasa hidangan yang lezat dan harga yang ramah di kantong. Chirashi Zushi menawarkan makanan Jepang fusion yang sudah disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.
Pilihan menu yang ditawarkan di sini sangat beragam, mulai dari sushi, ramen, udon, sampai dengan gunkan semuanya ada di sini. Tak perlu khawatir soal harga karena harga makanan di sini cukup terjangkau. Walaupun harga makanannya murah meriah, restoran ini sangat nyaman dan ruangannya sudah dilengkapi dengan AC. Lokasi Chirashi Zushi ada di Jalan Raya Nginden No. 30, Baratajaya, Gubeng, Surabaya.
8. Saga Japanese Restaurant
Makanan Jepang selalu identik dengan ikan mentah. Sayangnya, tidak semua restoran Jepang mampu menghidangkan ikan mentah (sashimi) yang benar-benar segar dan berkualitas. Apabila Anda ingin menikmati sashimi segar di Surabaya, datang saja ke Saga Japanese Restaurant.
Restoran dengan tampilan yang jadul ini sangat konsisten menyajikan ikan segar dengan kualitas terbaik. Sashimi adalah menu yang paling banyak dipesan pengunjung restoran ini. Selain sashimi, pilihan menu yang disajikan di Saga ini sangat beragam dan hampir semuanya authentic alias mirip dengan hidangan Jepang aslinya. Saga Japanese Restaurant beralamat di Komplek Pertokoan Darmo Park II Blok V No. 7, Surabaya.
9. Yokoso Resto
Restoran Jepang di Surabaya Barat ini sudah ada sejak bertahun-tahun yang lalu. Cita rasa makanan yang enak dan harga yang bersahabat membuat Yokoso Resto tetap eksis sampai dengan saat ini. Tempatnya sendiri tidak besar, tapi mampu memberikan suasana yang nyaman.
Yokoso Resto adalah restoran dengan semi-authentic, di mana makanan Jepang yang disajikan di sini tidak authentic, tapi juga tidak terlalu fusion. Menu yang disajikan di sini antara lain satay, katsu, donburi, curry, dan aneka mie (soba, udon, dan ramen). Kunjungi Yokoso Resto di Ruko G-Walk Blok M5, Citraland, Surabaya.
10. Hachi Hachi Bistro
* sumber: www.stephanievheii.com
Sudah buka sejak belasan tahun yang lalu, Hachi-Hachi Bistro merupakan restoran Jepang berkonsep family resto. Hidangan yang disajikan di sini adalah fusion Japanese food yang mirip dengan Shijima. Harga menu makanan yang ditawarkan pun terbilang lumayan murah.
Hampir semua makanan yang disajikan di Hachi Hachi Bistro ini dijamin enak, seperti bento, ramen, sushi, sampai dengan udon. Spicy Yaki Udon adalah menu yang paling favorit di restoran ini. Hachi Hachi Bistro memiliki dua cabang, yakni di Tunjungan Plaza 4 dan di G-Walk K-14, Citraland, Surabaya.
Bagi Anda yang ingin menyantap hidangan khas Negeri Sakura, 10 restoran Jepang di Surabaya ini bisa menjadi jujugan yang menarik, lho. Yuk, ajak keluarga, sahabat, atau pasangan untuk bersantap di restoran ini. Baca juga review Keluyuran di salah satu restoran all you can eat khas Jepang di Surabaya melalui artikel review Cocari ini.
