Menu Chung Gi Wa, Chung Gi Wa merupakan salah satu restoran Korea terkenal yang sudah membuka banyak cabang di kota-kota besar Indonesia. Chung Gi Wa berarti white house, mengacu pada bangunan besar seperti istana. Tak heran jika bangunan restoran ini selalu besar. Meskipun namanya white house atau istana putih, restoran Chung Gi Wa mengusung gaya tradisional Hanok di mana semua ornamen dan dekorasinya menggunakan kayu yang di dominasi warna cokelat. Desain tersebut membuat citra Korea sangat terasa. Nah, agar sensasi makan di restoran Korea terasa lebih nyata, kali ini Rumah makan viral sudah merangkum sejumlah menu yang berada di restoran Chung Gi Wa dan apa saja menu yang terdapat pada resetoran ini langsung saja Yuk cek menu-menu paling enak dari restoran Chung Gi Wa di bawah ini yuk!
Table of Contents
1. Menu Chung Gi Wa Samgy2eopsal
2. Menu Chung Gi Wa Makgeolli
3. Menu Chung Gi Wa Kimchi Jiggae
4. Menu Chung Gi Wa Galbi Yukgaejang
5. Haemul Pajeon
6. Honey Chicken
7. Naengmyeon
8. Bulgogi Gui
9. Yangnyeom Chicken
1. Menu Chung Gi Wa Samgy2eopsal
Samgyeopsal di Chung Gi Wa merupakan salah satu yang popular dan banyak di cari oleh pelanggannya. Kamu bisa meminta kru Chung Gi Wa untuk membakarkan samgyeopsal pesananmu. Jadi, kamu tinggal duduk manis menunggu daging matang. Satu porsi sampgyeopsal di banderol sekitar Rp120.000. Samgyeopsal merupakan daging babi bagian perut. Daging ini biasanya di masak dengan cara di panggang dan di celupkan ke dalam saus pedas khas Korea yang di sebut ssamjang. Samgyeopsal secara harfiah di artikan sebagai daging babi tiga lapis. Daging babi bagian perut ini mempunyai tiga gradasi warna sehingga terlihat berlapis-lapis. Nah, menu daging babi ini termasuk menu istimewa. Orang Korea hobi makan samgyeopsal. Saking sukanya, mereka menyantap daging ini paling tidak seminggu sekali.
2. Menu Chung Gi Wa Makgeolli
Makgeolli merupakan arak beras. Minuman beralkohol ini adalah minuman tradisional Korea yang terbuat dari fermentasi beras yang sebelumnya di kukus. Makgeolli mempunyai warna putih keruh dan berampas beras. Minuman tradisional ini mempunyai kadar alkohol yang lebih rendah jika di bandingkan dengan soju. Kadar alkohol makgeolli di bawah 8%, sedangkan kadar alkohol soju bisa mencapai 20%. Makgeolli di Chung Gi Wa Menjadi minuman favorit. Pasalnya orang indonesia banyak yang tertarik ingin mencicipi rasa minuman tradisional ini. Di sini, makgeolli di hidangkan dalam sebuah mangkuk. Pengunjung yang tertarik meminumnya bisa menuangkan makgeolli dari mangkuk besar ke cawan yang telah di sediakan. Satu porsi makgeolli di banderol dengan harga sekitar Rp85.000.
3. Menu Chung Gi Wa Kimchi Jiggae
Kimchi jiggae atau sup kimchi adalah salah satu hidangan yang sangat bercita rasa khas Korea. Hidangan ini merupakan sup pedas yang di masak bersama pasta cabe khas Korea dan potongan kimchi. Di dalam sup ini di tambahkan dengan potongan sayuran dan tahu. Hidangan kimchi jiggae di Chung Gi Wa menggunakan tambahan daging babi. Kimchi jiggae di sajikan dalam mangkuk dolsot yang bisa menjaga sup tetap panas. Untuk kamu penggemar daging babi, kimchi jiggae akan jadi variasi hidangan daging babi yang lezat. Harganya sekitar Rp58.000.
4. Menu Chung Gi Wa Galbi Yukgaejang
Galbi adalah daging iga sapi. Bagian daging ini biasa di buat sup yang dalam bahasa Korea di sebut yukgaejang. Daging iga sapi panggang ini di potong-potong kecil kemudian di masak dengan menggunakan gochujang atau pasta cabai, kaldu sapi yang gurih dan kecap. Aroma rempah dari hidangan ingin terasa kuat karena di dalamnya terdapat banyak rempah khas Korea. Yukgaejang biasa di masak dengan tambahan bahan lainnya seperti tauge, bawang bombay, daun bawang, dan telur. Yukgaejang enak di santap dengan nasi putih. Chung Gi Wa di hargai sekitar Rp79.000. Di dalamnya terdapat potongan daging sapi yang besar dan banyak. Satu porsi yukgaejang ini pasti sangat mengenyangkan.
5. Haemul Pajeon
Pajeon merupakan sejenis makanan berupa dadar tepung yang termasuk kedalam jenis camilan di Korea. Hidangan ini biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan kimchi.
Ada beberapa jenis pajeon, salah satunya haemul pajeon atau seafood pajeon. Haemul pajeon dari Chung Gi Wa berisi aneka potongan seafood seperti udang cumi dan gurita. Ciri khas dari hidangan ini adalah daun bawangnya yang melimpah.
Di tambah dengan seafood, rasanya jadi nikmat. Pajeon ini di banderol dengan harga sekitar Rp95.000 untuk satu porsi. Jika kamu tidak kuat menghabiskan satu porsi besar, kamu bisa memesan setengah porsi yang di hargai sekitar Rp60.000.
6. Honey Chicken
Selain daging sapi dan daging babi, konsumsi daging ayam di Korea termasuk tinggi. Anak muda, tua, laki-laki dan perempuan sangat gemar makan ayam. Orang Korea jago mengolah daging ayam menjadi hidangan yang lezat. Ada yang di goreng dalam minyak mendidih sehingga menghasilkan daging yang renyah, di bumbui dengan saus lada hitam dan yang paling disukai adalah ayam goreng madu. Saus madu yang menjadi pelengkap hidangan ini adalah variasi hidangan ayam yang lezat. Di santap dengan segelas bir di ngin, pasti lezat sekali, seperti orang Korea asli. Mereka makan ayam goreng dengan segelas bir. Kamu bisa mencoba cicipi sensasi makan ayam goreng madu dengan bir di Chung Gi Wa. Hidangan yang termasuk snack ini di banderol sekitar Rp80.000 untuk porsi kecil.
7. Naengmyeon
Ada yang pernah mencicipi mie dingin Korea? Itu lho mie yang terbuat dari gandum yang dimasak dengan kuah kaldu sapi yang kental dan gurih. Yang unik dari hidangan musim panas ini banyak di gemari karena cita rasanya yang lezat dan unik.
Naengmyeon di sajikan dalam sebuah mangkuk besar yang di dalamnya di beri es batu. Mie ini mempunyai cita rasa yang segar dan ringan. Pasalnya naengmyeon tidak menggunakan banyak bumbu rempah seperti hidangan sup Korea lainnya. Mie dingin seharga Rp85.000 ini bisa kamu nikmati di siang hari saat matahari menyengat. Rasanya pasti menyegarkan.
8. Bulgogi Gui
Bulgogi gui atau daging sapi panggang Korea mempunyai cita rasa yang lezat. Banyak hidangan lain yang di beri bumbu daging panggan Korea karena kelezatannya dan cita rasanya yang khas. Berbeda dengan daging panggang dari negara lain, sapi panggang Korea tidak menggunakan banyak bumbu. Rahasia daging panggang ini terletak pada empat jenis bumbu yang di gunakan, yakni gochujang, cabe bubuk, minyak wijen dan pasta kedelai. Nah, kelezatan daging panggang Korea bisa kamu nikmati di Chung Gi Wa. Daging sapi yang di gunakan adalah daging sapi pilihan yang empuk dan segar. Jadi, cita rasanya sudah pasti terjamin. Bulgogi gui seharga sekitar Rp120.000 bisa di nikmati ramai-ramai.
9. Yangnyeom Chicken
Yang paling lezat adalah menyantap ayam goreng renyah dengan bumbu khas Koreanya yang pedas. Rasanya super nikmat. Pedasnya bumbu membuat tak bisa berhenti melahap semua porsi daging ayam yang di balut tepung seharga sekitar Rp120.000 untuk satu ekornya ini. Yangnyeom chicken menjadi sangat di gemari oleh pengunjung Chung Gi Wa karena bumbunya yang lezat. Taburan biji wijen dan gurihnya ayam menjadi daya tarik yang membuat pelanggan ketagihan.
Tergiur dengan menu-menu khas Korea di atas? Kamu bisa langsung kunjungi restoran Chung Gi Wa terdekat. Restoran yang di dirikan oleh orang Korea asli ini sudah tidak perlu di ragukan lagi cita rasanya. Pasalnya ia sangat paham mengenai kuliner Korea dan racikan bumbunya. Chung Gi Wa menyediakan banchan gratis dan bebas refill semaumu. Selain itu, ocha yang sedap pun siap menyambut kedatanganmu di restoran ini. Ayo ajak teman-teman dan keluargamu untuk bersantap bersama.
